Anfang ~ココカラハジマル~
ドイツ語で「始まり」を意味する「Anfang」・・・ 片田舎の小さなお店の「ココカラハジマル」物語。宮崎県児湯郡川南町より。
http://anfang2011.blog.fc2.com/

 

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手作りジャムのナチュラルキッチンさんから新商品が登場~!

なんと、ピーマンのジャムです。
色も美しいですが、ピーマンまで美味しいジャムにしてしまうナチュラルキッチンさんの腕前には脱帽です。

ピーマン嫌いのお子さんもこれなら食べられるかも~^_^

そして、このジャムには大人バージョンがあるんです。

ブラックペッパー入り??

こちらはコンソメの素と合わせてステーキソースにしても☆

甘辛でピリッとパンチの効いたソースはステーキ以外にも使えそう…^_^

今なら試食も出来まーす♪
 
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今回初めてのi-phoneからのアップで上手く出来るか、ちょっと心配です…?
変になってたら、すみません。

というか、写真のサイズ大丈夫なのか?
どうやって加工すれば、いいのやら…?

えーと、とりあえず、題目の特製アイスクリームについて。

贅沢にココナツシュガーを使ってみました!

ココナツオイルが今話題ですが、ココナツシュガーもミネラル豊富で血糖値が上がりにくい低GI値食品。

つまり太りにくい!

でも当店のアイスクリームは、クリームと卵たっぷりだから、やっぱり太るかな…?
一応、シュガーは少し控えめになってますので、普通のアイスクリームよりは、多分、太りにくいと思います~?

マイルドな黒糖アイスクリームのような味でコクがあります??

ある時にしかない、Anfang特製アイスクリーム??

ぜひ、ご賞味下さいな~??


 



あっという間にゴールデンウィークも終わり、緑が濃くなって来ましたね。

また、あっという間に夏になってしまうのでしょうか‥。

毎年、暑さ対策を~と言いながら、扇風機で乗り切ってしまっているAnfangです(^_^;)

さて、今日5月10日は、世界フェアトレードデーです!

知ってる方は少ないでしょうが‥(^_^;)

私も店でフェアトレード商品を扱うまで、知りませんでした。

あ、もちろん、ご存知の方もいらっしゃいますよね。

自分の勉強不足でした。
すみません‥m(_ _)m

フェアトレードって何?ってよく聞かれますが、何となく貧しい人達に役に立って、環境にも良いというイメージを持ってる方は多いのかな~と思います。

でも具体的にどういう仕組みなのかは、知らない‥そういう方が多いのでは?

あと何か特別な感じで、価格が高いというイメージもあると思います。

私は、フェアトレードが特別なのではなく、本来あるべき姿なのだと思います。

元々、私達が支払うべき代価を支払って来なかったために、そのしわ寄せを受け、苦しんでいる人々がいるのです。

フェアトレードで助けてあげるというのでなく、フェアトレードが当たり前なのだと‥。

まぁ、そうは言っても私もスーパーに行けば、やっぱり安売りにも目が行きます。

半外の当店では、ユニクロのヒートテックは冬の必需品ですし、全て完璧になんて、全然出来てません。

でも、一歩でも二歩でも進んで行けば、良いんだと思っています。

でないと何も始まらないですもんね(*^-^*)


全ての商品がフェアトレードで、皆が意識せずに気持ち良く買い物出来る‥そういう世界がいつか実現することを願います。

仕組みについては、ネットでも調べられますし、お店でも聞いて頂ければ、ご説明しますので、もし興味のある方は、ぜひ!


そして、明日は、母の日!

手刺繍が素敵なコットンのドルマンスリーブは、サラッとした着心地♪

木版染めの可愛いエプロンも入荷してます☆

日頃の感謝を込めて、プレゼントにいかが?


 

anfang

Author:anfang
宮崎県児湯郡川南町にある自家製ハム・ソーセージのお店「ゲシュマック」さん敷地内にて営業していたキャンピングトレーラーを改装した小さな雑貨とコーヒーのお店を2015年12月に閉店後、縁あって2016年4月からは世代間交流施設「トロンパレット」内で、営業再開致しました☆

Anfang(アンファング)
宮崎県児湯郡川南町大字川南17701-33
世代間交流施設「トロンパレット」内
※お問い合わせ先は、川南町商工会TMOにお願い致します。TEL: 0983-27-0501

営業時間:月-金 10:00~18:00
土 9:00〜17:00
定休日:日・祝
(毎月第4日曜日の軽トラ市の時間は営業します。)

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